Įdomu

Marinuota silkė, televizija ir Ančiukas Donaldas: kokiomis Kalėdų tradicijomis garsėja švedai?

Švedams išties nestinga keistų ir įdomių tradicijų. Tad štai keletas patarimų, kurie padės pritapti prie švedų per kalėdinį laikotarpį.

1. Švęskite Kalėdas gruodžio 24-ąją
Šio patarimo laikytis nesunku: švedai: kaip lietuviai mini Kūčias, taip ir švedai švenčia Kalėdų išvakares. Tik gruodžio 24-ąją švedai nepasninkauja: ši diena čia sutinkama prie gausaus stalo ir keičiantis dovanomis.

2. Pasimėgaukite julbord su kolegomis
Marinuota silkė, burokėlių mišrainė, lutefisk (šarme mirkyta žuvis), sultinyje mirkoma duona Švedijoje populiaru ne tik Kalėdų išvakarėse. Iki Kalėdų būtina sudalyvauti bent viename julbord: maitinimo įstaigos siūlo visus kalėdinius patiekalus jau nuo lapkričio pabaigos, tad nemažai darboviečių savo darbuotojams suorganizuoja tokio tipo pietus.

3. Išsikepkite šafraninių bandelių.
Šafraninės bandelės, vienas svarbiausių Liucijos šventės akcentų, iš pradžių gali pasirodyti keistoko skonio, bet įpratus jos tampa išties puikios. Tad kodėl nepasijusti tikru švedu ir jų neišsikepus?

4. Sudalyvaukite Šv. Liucijos šventėje
Gruodžio 13-ąją atsikelkite anksti ir traukit į mokyklą, darbovietę ar vietinę bažnyčią. Nesijaudinkite, jei lauke šalta ir niūru – sušilimui ir gerai nuotaikai bus karšto vyno bei šafraninių bandelių.

5. Arba pasižiūrėkite šventę per televiziją
Mieliau likti lovoje? Įsijunkite televizorių, atsineškite karšto vyno ir šafraninių bandelių.

6. Nusipirkite Advento kalendorių
Advento kalendoriai populiarūs daugelyje šalių, bet švedai juos itin mėgsta. Kiekviena šeima turi bent po vieną Advento kalendorių (adventskalender), skaičiuojantį dienas nuo gruodžio 1-osios iki 24-osios. Dažniausiai jie būna su ne itin geros kokybės šokoladu, bet Kalėdų laikotarpis juk tinkamas tokiems dalykams.

7. Advento kalendorius per televiziją
Daugelis švediškų kalėdinių tradicijų remiasi dviem dalykais: maistu ir televizija. Septintajame dešimtmetyje pradėtas rodyti „Kalėdų kalendorius” („Julkalendern”) – tai kasmet rodomas televizijos serialas, po vieną seriją gruodį, o viskas baigiasi per Kūčias. Nors orientuotas į vaikus, jį mielai žiūri ir daugelis suaugusių švedų, neretai paniurzgėdami, kad jų jaunystėje serialas buvo geresnis.

8. Liaukitės gerti Coca-Colą.
Jei norite įžeisti savo kolegas švedus, į julbord atsineškite butelaitį Coca-Colos. Švedai gruodį pirmenybę teikia Julmust. Šį gėrimą 1910-aisiais išrado Harry ir Robertas Robertsai kaip nealkoholinę alternatyvą alui. Gėrimas išties panašus į itin saldų alų su prieskoniais.

9. Pusryčiams valgykite ryžių pudingą.
Nereikia laukti Kalėdų, kad galėtumėte pasimėgauti ryžių pudingu. Prekybos centruose galima nusipirkti jau pagaminto pudingo, kuris supakuotas taip, kad atrodo lyg didžiulė plastikinė dešrelė.

10. Turėkite tvirtą nuomonę apie Ančiuką Donaldą
Dar nuo 1959-ųjų per kiekvienas Kūčias trečią valandą dienos rodo šį filmuką. Švediškas Kalėdų šventimas visad sukasi aplink Ančiuką Donaldą, Švedijoje žinomą kaip Kalle Anka. Šeimose neretai pasitaiko ginčų tarp sutuoktinių, kad vieno šeimoje dovanos visad išpakuojamos prieš Kalle, o kito – tik po Kalle.

11. Pasižiūrėkite Ingmaro Bergmano kūrybos
1982-ųjų I. Bergmano šedevras „Fani ir Aleksandras” yra XX a. pradžioje vykstanti šeimos istorija. Filme pavaizduotos vienos gražiausių Kalėdų kine. Nors „Fani ir Aleksandras” trunka daugiau nei penkias valandas, tai, ko gero, vienintelis I. Bergmano filmas, kurį švedai vieningai ir neapsimetinėdami mėgsta.

12. Pamėginkite rimuoti
Pamažu nykstanti tradicija, kurią stengiamasi išlaikyti – kalėdiniai dovanų eilėraščiai. Dovanotojas parašo keletą surimuotų eilučių su užuominomis apie dovaną, šios perskaitomos prieš ją išpakuojant.

13. Uždekite adventsijusstake
Kiekvieną Advento sekmadienį uždegama viena iš keturių žvakių simbolizuoja keturių Advento savaičių virsmą. Švedai žodžiu adventsijusstake taip pat apibūdina trikampį elektrinių žvakių laikiklį, kuriame paprastai būna septynios žvakės. Toks daiktas gruodį šviečia beveik visuose languose. Žiemą čia būna išties tamsu, tad toks šviesos šaltinis atrodo labai jauki idėja.

14. Sudalyvaukite (arba venkite) mellandagsrean
Tai diena, kai parduotuvės sumažina kainas ir grąžina jas į įprastą lygmenį po to, kai prieš kelias dienas buvo jas pakėlę tikėdamosi, kad nieks nepastebės. Švedijoje šis didysis išpardavimas vadinamas laikotarpio tarp Kalėdų ir Naujųjų metų pavadinimu, kuris išvertus ir reiškia „dienos tarp”.

15. Švęskite Kalėdas daug ilgiau nei kiti
Švedai nenori paleisti viso šventinio džiaugsmo, tad kalėdinis šventimas tęsiasi iki sausio 13-osios – Tjugondag Knut, 20-osios dienos po Kalėdų. Ši diena taip pavadinta danų princo Knuto Lavardo garbei.

16. Sudraskykite Kalėdų eglutę

Per sausio 13-osios šventę, Tjugondag Knut, tradiciškai rengiamas julgransplundring („Kalėdų eglutės plėšymas”), kuomet nuo eglutės nuplėšiami papuošimai ir pro langą metami į gatvę. Suprantama, tai reiškia akivaizdų šiukšlinimą, tad ši tradicija palaipsniui yra pakeičiama tuo, kad vienas iš šeimos suaugusiųjų išveža eglutę į šiukšlių rūšiavimo punktą, o tuomet iki pat Velykų renka ant sėdynių užsilikusius spyglius.

Parengta pagal thelocal.se.

Liked it? Take a second to support Inga Kazakevičiūtė on Patreon!

Marinuota silkė, televizija ir Ančiukas Donaldas: kokiomis Kalėdų tradicijomis garsėja švedai?
sfgdfg
To Top