Įdomioji Skandinavija

Kaip atrodo daniškos Užgavėnės?

Šį sekmadienį Danijos vaikai persirengia įvairiausiais kostiumais, prašo saldainių ar pinigų ir valgo saldžias bandeles. Taip atrodo daniška šventė Fastelavn – lietuviškų Užgavėnių atitikmuo.

Šventė kartais vadinama Šiaurės Helovinu, nors iš tiesų yra gerokai senesnė – Fastelavn galima vadinti daniškos kultūros dalimi. Nors ir tiesiogiai susijusi su krikščionybe, Fastelavn po Reformacijos neteko religinės svarbos ir veikiau išsaugo pagoniškus elementus.

Kaip ir daugelis linksmybių Danijoje, Fastelavn prasideda nuo bandelių. Kepyklėlės ir žaislų parduotuvės šiuo metu pasikeičia: atsiranda gausybė žaislinių kačių, medinių statinių ir kupolo formos bandelių.

Štai keletas dalykų, kuriuos reikia žinoti apie šią šventę.

Sąsajos su Gavėnia

Søreno Bidstrupo/Scanpix Denmark nuotrauka

Fastelavn visoje Danijoje švenčiama šį sekmadienį, tačiau nedaugelis žino, kodėl. Ji žymi trečiadienį, Pelenų dieną, prasidėsiančią Gavėnią.

Šventė prieš pasninką 

Jacobo Munko-Standerio/Flickr nuotrauka

Fastelavn iš esmės yra šventė prieš pasninką – 40 Gavėnios dienų, pasibaigsiančių Velykų sekmadienį. Anksčiau tai būdavo trijų dienų valgymo šventė: Flæskesøndag ir Flæskemandag, sekmadienis ir pirmadienis, kuomet valgoma flæsk – kiauliena, tuo tarpu Baltąjį antradienį būdavo vartojami pieno produktai ir ypatingos bandelės. Ilgainiui Gavėnios pasniko tapo nebesilaikoma, tačiau Fastelavn šventimas išliko.

Suvalgykite bandelių

Richardo Sylvesterseno/Scanpix Denmark nuotrauka

Fastelavnsboller, šventinės bandelės, dabar dažniausiai valgomos Fastelavn sekmadienį, tačiau tradiciškai jos būdavo valgomos Baltąjį antradienį prieš Pelenų dieną.

Galima rasti daugiau nei 70 šių bandelių receptų. Ypač skanios yra su kremo įdaru ir apipiltos šokoladu. Daugelis šeimų į bandelių kepimo ir puošimo procesą įtraukia vaikus. Žinoma, smagioji dalis yra valgymas.

Nykstančios tradicijos

Nemažai Fastelavn tradicijų išnyko, pavyzdžiui, būdavo žemyn galva pakabinama žąsis, jos kaklas sutepamas riebalais ir surengiamos varžybos, kas sugebės nutraukti paukščiui galvą.

Katės išvarymas

Viena ilgametė tradicija visgi išliko: mokyklose, darželiuose ar namuose bandoma „išvaryti katę iš statinės“. Pakabinama statinė su katės paveikslėliu, o vaikai su lazda bando ją sudaužyti. Kai jiems pasiseka, pasipila krūva saldainių. Seniau tam tikslui būdavo panaudojama gyva katė, paprastai juodos spalvos, simbolizuojančios blogį.

Karalius ir karalienė

Dabartinio „katės statinėje“ žaidimo nugalėtojai yra karūnuojami Kačių karaliene (Kattedronning) ir Kačių karaliumi (Kattekonge), skanėstai yra padalijami lygiai tarp abiejų vaikų.

„Fastelavn er mit navn…“

Per Fastelavn į duris gali pasibelsti vaikai, prašantys bandelių, saldainių ar smulkių monetų. Jie dainuoja dainelę, perspėjančią, kad negavę saldžių bandelių gali sukelti bėdų. Tačiau nereikia jaudintis, nebūtina po ranka turėti kepinių. Nepaisant dainelės žodžių, vaikai paprastai tenori kelių monetų ar saldainių.

Vaikų šventė

Kai kurie suaugusieji per Fastelavn taip pat gali vilkėti kostiumą, palaikydami kompaniją savo vaikams, tačiau ne taip drąsiai, kaip galėtų per Heloviną, kostiumai taip pat būna kitokie, čia nesutiksite jokių „seksualių kambarinių“. Tačiau jei norite apsivilkti kostiumą ir pasilinksminti, niekas jūsų neteis.

Parengta pagal thelocal.se ir thetelegraph.co.uk.

Kaip atrodo daniškos Užgavėnės?
sfgdfg
Enter ad code here

  • To Top