Ateinantį mėnesį Danijoje atsidaro DanChurchAid prekybos centras, kuriame maisto prekės bus parduodamos ypač mažomis kainomis.
Kainos bus žemesnės dėl prastesnių pakuočių kokybių ir ne taip estetiškai atrodančio maisto, kadangi pasaulyje yra ypač didelė išmetamų maisto produktų problema, kurie, nors ir yra vartojami, tačiau dėl prastesnės prekinės išvaizdos, yra neperkami.
Maistas šiame prekybos centre kainuos nuo 30 iki 50 procentų pigiau negu įprastame prekybos centre.
DanChurchAid planuojamas atidarymas yra vasario 22 dieną Amageryje, Kopenhagoje.
Šiame 245 kvadratinių metrų dydžio prekybos centre, pavadinimu Wefood, bus pardavinėjami įvairiausi produktai. DanChurchAid planuoja šio vardo prekybcentrius atidaryti ir kitose šalies vietose.
Birgitte Qvist-Soerensen, generalinė DanChurchAid sekretorė teigia, jog šio prekybos centro tikslas yra kiek įmanoma labiau sumažinti išmetamų maisto produktų kiekį, kadangi tai jau yra pripažinta visuotine problema.
Vien tik Danijoje, kiekvienais metais, yra išmetama daugiau nei 700 tonų maisto. Wefood prekybos centras siekia mažinti šį skaičių bei padėti tiems, kurie neišgali įsigyti maisto. Pelnas iš šios parduotuvės keliaus DanChurchAid organizacijai.
Šio projekto įgyvendintoja, Birgitte Qvist-Soerensen sako, jog projekto idėja yra padėti vargstantiems ir negalintiems reguliariai vartoti tam tikrų maisto produktų.
Nors Londone ir Vienoje šis projektas vystomas jau pakankamai senai, Danijoje panašaus tipo parduotuvė atsidarys pirmą kartą.
Tikimasi sulaukti įvairių pirkėjų
DanChurchAid atstovė teigia, jog šioje parduotuvėje lankysis įvairaus plauko pirkėjai – nuo tokių, kurie nori prisidėti prie maisto atliekų mažinimo, iki tokių, kurie tiesiog neturi pinigų maisto produktams įsigyti ar nori sutaupyti.
Maistą šiai parduotuvei tieks restoranai, kavinės, aplinkinės maisto parduotuvės – įstaigos, kuriose išmetama labai daug nesuvartojamo maisto.
Projekto „Stop Wasting Food“ įkūrėja Selina Juul tiki, jog šis prekybos centras ne tik prisidės prie maisto atliekų mažinimo problemos, bet ir padės kitoms parduotuvėms racionaliau įvertinti jų išmetamas atliekas.
Taip pat, šioje parduotuvėje bus galima rasti įvairesnių produktų, kurie, nors ir neturės prekinės išvaizdos, tačiau bus beveik perpus pigesni, negu artimiausiame prekybos centre, teigia Selina Juul.
Nors parduotuvė aptarnaus visus pirkėjus, tačiau, įkūrėjai mano, jog joje daugiau lankysis mažesnes pajamas uždirbantys žmonės.
skandinavija.today
