Norvegijoje iš parduotuvių lentynų išimama nemažai maisto produktų – pradedant ledais ir baigiant paštetu bei sardinėmis – nes juose yra uždraustos nuodingos medžiagos. Tad kas nutiko?
Norvegijos maisto saugos tarnyba nurodė iš prekybos išimti kai kuriuos maisto produktus, nes juose yra draudžiamo kancerogeniško ir toksiško pesticido etileno oksido.
Etileno oksidas yra stiprus dezinfekantas, naudojamas bakterijoms iš produktų pašalinti auginimo metu.
Šios medžiagos rasta produktuose, kuriuose yra maisto priedo saldžiosios ceratonijos (saldžiavaisio pupmedžio) dervos (lipų).
Užterštajame priede, saldžiosios ceratonijos dervoje, uždraustojo pesticido paprastai nebūna – tai neutralaus skonio priedas be glitimo, naudojamas siekiant „surišti” ir sutirštinti maisto produktus.
Saldžiosios ceratonijos dervos su etileno oksidu partijos veikiausiai atvežtos iš Turkijos, praneša Norvegijos maisto saugos tarnyba.
Kodėl produktai išimami iš prekybos?
Produktai buvo išimti iš prekybos, nes Europos Sąjungos ir Europos ekonominės erdvės valstybėse etileno oksido dėti į maisto produktus draudžiama, mat ši medžiaga didina rimtos žalos sveikatai riziką. Kadangi Norvegija yra Europos ekonominės erdvės narė, produktai buvo išimti.
Kurių produktų nebeliko parduotuvių lentynose?
Tarp iš prekybos išimtų produktų yra „Twix” ir „Snickers” ledai, „El Dorado” bulvių gratinas, „King Oscar” sardinės, „Orkla Foods” paštetai. Visą prekių sąrašą galite rasti straipsnio pabaigoje.
„Tai palyginti didelis produktų kiekis – šio maisto priedo yra dažnai vartojamuose produktuose”, – aiškina vyresnioji Norvegijos maisto saugos tarnybos inspektorė Vigdis Jenderå.
Norvegijos maisto saugos tarnyba teigia tiksliai nežinanti, kiek laiko produktai su etileno oksidu gulėjo Norvegijos parduotuvių lentynose.
Koki pavojų kelia etileno oksidas?
Etileno oksidas yra kancerogeniškas, tad jo vartojimas laikui bėgant didina vėžio riziką.
„Etileno oksidas gali padaryti žalos DNR – genams ir genetinei medžiagai, jis yra kancerogeniškas. Be to, šios medžiagos vartojimas laikui bėgant gali didinti vėžio išsivystymo riziką”, – dėsto vyresnioji Norvegijos visuomenės sveikatos instituto tyrėja Helle Katrine Knutsen.
Tiesa, vėžio išsivystymo rizika dėl pesticidais užterštų produktų vartojimo Norvegijoje laikoma labai maža.
„Tokių produktų vartojimą galima laikyti trumpalaikiu. Todėl galimas vėžio rizikos išaugimas dėl šio vartojimo yra mažas, tačiau kokybiškai jo įvertinti negalima”, – teigia H. K. Knutsen.
Be to, nors etileno oksidas yra nuodingas, jo dozės maisto produktuose ūminio apsinuodijimo nesukelia. Vadinasi, jei nežinodami vartojote produktų su etileno oksidu, trumpuoju laikotarpiu grėsmės sveikatai nesukėlėte.
Ar anksčiau yra buvę panašių atvejų?
Tai jau nebe pirmas kartas, kai Norvegijoje maisto produktuose aptinkama kancerogeninių medžiagų.
Praėjusiais metais iš prekybos buvo išimta maisto produktų su sezamo sėklomis iš Indijos, apipurkštomis pesticidais.
Po šio atvejo buvo sugriežtinto sezamo sėklų importo į Europos Sąjungą ir Europos ekonominę erdvę taisyklės.
Norvegijos maisto saugos tarnyba pažymi, kad išaugęs etileno oksido naudojimas žemės ūkyje kelia nerimą.
